冬季手脚冰冷不妨试试这款汤:花雕归参鸡汤
原料:土鸡1只(约1000克)、冬季花雕酒50ML、手脚试试当归2片、冰冷不妨党参2根、款汤红枣10颗、花雕枸杞1小把(约30粒)、归参虾干适量可选。鸡汤
调味:盐5克、冬季冰糖10颗、手脚试试料酒少许、冰冷不妨生抽10ML。款汤
做法:
1、花雕整鸡洗净去掉鸡屁屁,归参洗净内腔的鸡汤血沫。
2、冬季如果购买的是超市冰鲜的整鸡,最好放入清水中,加少许料酒浸泡30分钟,去除冰腥味。
3、把党参、当归、红枣和枸杞清清干净备用。
4、姜片用刀大力拍碎,加花雕酒浸泡30分钟。
5、可以适当加些虾干提鲜,用温水泡发虾干。
6、把浸泡好的整鸡放在锅内,把姜和花雕酒灌进鸡肚子内。
7、在鸡表面均匀抹上盐和生抽入味10分钟。
8、加入清水,以没过鸡身为准,倒入所有的药材及虾干。
9、大火烧开之后,调小火炖1个小时左右。
10、及时用汤勺把浮起的血沫撇干净,这样汤就清澈了。
(责任编辑:手机app)
推荐文章
-
在道教浩瀚的神仙谱系中,慈航道人以独特的身份与深厚的功德占据着重要地位。作为元始天尊的第九位弟子、阐教十二金仙之一,其形象跨越道、佛两教,成为民间信仰中救苦救难的象征。本文将从其起源、修行、法宝、功绩
...[详细]
-
随着近年来自助游已成为旅游的新增长点,马尾区针对自助游客的特点,开展“马尾美食之旅”地图绘制工作,近日,历时四个多月的《马尾美食地图》制作完成。《马尾美食地图》有正反两面,正面
...[详细]
-
台湾特色庙会活动时间为6月15日至19日,地点是泉州锦绣庄民间艺术园,内容包括庙会开幕式、美食展示品尝、特色伴手礼展销、旅游资源展示及地方戏曲展演。推介会则主要是台湾云林县农业、渔业、旅游业、石化业等
...[详细]
-
近日,农夫山泉水源地被曝垃圾围城,昨天下午,农夫山泉回应武汉晚报说,“此事为竞争对手所为。”此前,有媒体报道称,农夫山泉在湖北丹江口水源地已陷入“垃圾围城”的局面,取水口附近遍布各式生活垃圾。昨天,农
...[详细]
-
在清雍正王朝的政治棋局中,年羹尧无疑是一颗曾光芒万丈却又急速陨落的将星。他以盖世军功托举王朝安危,却在权力巅峰恃功自傲,亲手将君臣信任化作齑粉,最终以悲剧收场,其跌宕人生,既是功勋卓著的赞歌,更是警示
...[详细]
-
原料配单;主料;五花肉丁100克、炸豆干80克、香菇丁80克、冬笋丁80克、胡萝卜丁80克、油炸花生米80克、青豆80克、泡海米80克;调料;六必居黄酱30克、京味儿豆瓣酱30克、白糖25克、绍酒20
...[详细]
-
材料:牛里脊肉150克、土鸡蛋5个调料:葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1匙、胡椒粉少许、生抽酱油1汤匙、苏打粉1/3茶匙、淀粉1汤匙、清水少许做法:1、准备所需材料。、2、将牛肉切成
...[详细]
-
材料:扇贝,芝士,蒜调料:盐,料酒做法:1:扇贝肉从壳上剥离,清洗干净,用少许料酒,一点点盐腌制片刻。2:蒜剁成蒜蓉。3:剁好的蒜蓉用清水清洗一下,洗掉粘液。4:锅内烧油。5:油5成热的时候,下入蒜蓉
...[详细]
-
在民间话本与戏曲里,“宋太祖千里送京娘”的故事流传甚广——赵匡胤路遇落难弱女,千里护送又悄然离去,尽显侠义与克制,成为帝王重情重义的经典注脚。但翻阅正史典籍便会发现,这段情节纯属后世杜撰,并无史实依据
...[详细]
-
原料:鲜虾6只、天妇罗粉100克、冷水80ml、盐1g。做法:1、天妇罗粉按照使用说明添加水量,100克粉+80ml水。加盐调味后,静置15分钟,让面糊慢慢饧发片刻。2、鲜虾去头、去虾腺、去虾壳、留虾
...[详细]
热点阅读

罗隐是个怎样的人?他的科考之路经历过哪些挫折?
韩食当道 教你吃出韩料的美食精髓
厦门小肥羊滨北店推羊蝎子火锅 草原羊肉直供餐桌
探寻泉州晋江姜母鸭制作过程 肉嫩多汁驱寒祛湿
“二月二龙抬头”是什么意思?4种请龙回家方法介绍
